NUESTRA COCINA

La cocina del Restaurante la Huerta de Peñalén mantiene la pureza de los sabores estilizando las bases y métodos tradicionales con un ejercicio creativo y de vanguardia.

Las preparaciones de nuestro chef, Nacho Barcos, mantienen la calidad del Grupo Peñalén con un toque de innovación. La combinación de producto local y de temporada con ingredientes más sofisticados hacen de cada plato una experiencia única para los sentidos.